Louis Artisan Boucher, situé au cœur du Marché de l’Ancienne Papeterie au Marly Innovation Center, propose une sélection de viandes haut de gamme en circuit court, servies avec passion par des professionnels expérimentés.
NOS SPÉCIALITÉS
Viandes maturées en cave issues de bovins Limousins (élevage Minder à Avenches), viandes suisses (veau, porc, agneau, volaille), charcuteries régionales, grillades et viandes d’exception (Galice, Black Angus, Wagyu, Kobe selon les saisons).
Un service personnalisé et une offre exclusive également destinée à nos restaurants partenaires du groupe.
Pour vos événements familiaux ou autres
Rendez vos moments uniques avec notre offre traiteur :
– Plateaux et buffets pour apéritifs ou repas dînatoires
– Fondues de viandes avec sauces et salades (Chinoise, Bourguignonne, Bressane, Marlyarde…)
– Charbonnade mix, filets en croûte, et autres suggestions sur-mesure
Nos bouchers sont à votre écoute pour vous accompagner avec savoir-faire et générosité.
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