Chef(fe) de cuisine (H/F)

Full time

Confirmé(e)

Suisse

Les Merveilles D’Alice recrute un(e) Chef(fe) de cuisine (H/F)

Les Merveilles d’Alice, crêperie moderne, ouverte en juin 2025, recherche son ou sa futur(e) Chef(fe) de cuisine pour accompagner son développement !

Notre établissement propose un concept unique mêlant Tea-Room, bar et crêpes revisitées, le tout dans un cadre chaleureux, moderne et pensé pour les familles. Très apprécié pour son grand espace enfants et son brunch mensuel, notre lieu se situe au cœur du marché de l’Ancienne-Papeterie et attire une clientèle variée à la recherche de convivialité et de gourmandise.

Vos missions :

Piloter l’ensemble de la production culinaire de la crêperie
Élaborer et faire évoluer une carte moderne, conviviale et raffinée
Superviser l’organisation et la préparation du Bruch mensuel
Encadrer, organiser et motiver l’équipe de cuisine dans un esprit professionnel et bienveillant
Gérer les commandes, les coûts et garantir le respect strict des normes d’hygiène (HACCP)
Collaborer étroitement avec notre responsable d’établissement afin de maintenir une bonne cohésion d’équipe et être à l’écoute des demandes clients

Profil recherché :

Expérience confirmée comme Chef(fe) ou Sous-chef(fe) de cuisine
Aisance à travailler dans un espace animé et accueillant pour les familles
Leadership positif, sens de l’organisation, rigueur et autonomie
Capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec précision et constance

Ce que nous offrons :

Un espace de travail neuf équipé de matériel de qualité
Une équipe jeune, motivée et dynamique
Une ambiance chaleureuse, moderne et respectueuse
Un établissement en pleine évolution vous laissant place pour innover et exprimer votre créativité